skip to main |
skip to sidebar
I dag blev man ett år äldre igen. Dagen har varit bra, med lugnaste dagen jag har på schemat. Var till Ljusdal, Hennan och Färila. Lunchen tillbringade jag på gallerian i Ljusdal, där jag åt på "Konditori Finess". Bakad potatis med räkröra, kaffe med STOR chokladboll efter maten. Det bästa med att äta där, är att man kan sitta utanför inredningsbutiken "Kardemumma" och titta in medans man äter. Där finns det hur mycket fina saker som helst... :)) Kolla in http://minkrydda.blogspot.com/
Efter jobbet var jag på MVC och lyssnade på bebisens hjärta ♥ och mätte magen. Låg precis på kurvan. Hjärtljuden låg på 140.
I kväll har pappa, Karin och Tix varit och firat mig. Jag fick jättefina vinglas av kristall. Köpt i Tallin. De har själv såna som de passat på att köpa när de varit där. Tänker beställa fler av dem senare. Roligare att duka med än våra billiga Ikea-glas.
En bra dag med andra ord!!
Albin har tjatat hela helgen om att han vill ha ett skrivbord. Tyvärr har vi ingen plats för något nere. Samtidigt så vill man ju uppmuntra honom att rita och pyssla.Lösningen blev en gammal skolbänk från Jens gamla skola, Älgereds skola. Vi ställde den mellan kök och tv-rum så länge. Han vill ju så gärna vara i närheten av oss, så då får det duga så länge.
I den här delen av köket har det varit mycketolika saker. Ett tag när Albin var dryga året, så hade vi ett lektält här. Det kommer nog att flyttas om här flera gångerunder de närmaste åren.
Vilket hemskt väder det varit i helgen. Som tur är det så här i vårt hus, "Det finns inga dåliga väder - bara dåliga kläder." Killarna har varit ute den mesta tiden, medans jag fått varit inne. Har haft ont i den jäkla ljumsken, så jag har mest suttit ner. Vi har varit hundvakt sedan fredags till Tix, pappas hund. Kul att kunna låna en hund, som man kan lämna tillbaks sen. Dessvärre var inte Axel så förtjust i det.... Han har smygit omkring med stor svans hela helgen.I går lördag kom mamma och Per över och bjöd oss på mat. Vi var egentligen bjudna till dem, men det passade bättre att de kom till oss, när vi var hundvakt. Blev lite bortskämd, mamma lagade maten, Per och Jens fixade disken. Firade lite födelsedag, eftersom både mamma o jag fyller år på onsdag. Jag fick en blomma, "hello kitty" sminkväska och ett jätte-fint halsband.Man blir nog aldrig för gammal för presenter :)Har nu beställt gardiner och kuddar till köket. Blev rödrutigt som man även kan ha när det inte är jul. Har en förmåga att alltid bli randigt och rutigt när jag har ett finger med...
Tix
I dag på fm åkte Jens, Erik och Albin ut med båten på Bjärtsjön. De skulle försöka lura någon röding. Jag kom upp till lunch då vi gjorde kolbullar. Första gången vi försökte oss på det, och himmel vad gott det var!! Jens var en mästare på att steka dem, även då han kunde vända dem i luften som man ska göra.



Recept på Kolbullar:Antal portioner: 4 Ingredienser: 8 skivor rimmat fläsk, 6 dl kallt vatten 8 dl vetemjölTill servering:knäckebröd, sirap, rårörda lingonGör så här
1. Tärna och bryn fläsket i en gjutjärnspanna.
2. Vispa ihop vatten och mjöl till en pannkaksliknande smet. Slå smeten över fläsket och fettet som smält i pannan. Om du steker över öppen eld, flytta pannan något så fort smeten börjar stelna, så att färgen i bottnen blir jämnare. Vänd kolbullen efter några minuter och stek den andra sidan.
3. Servera kolbullarna med knäckebröd, sirap och rårörda lingon. Tips: Du kan också ta ugnen till hjälp. Då gräddar du kolbullen i en ugnssäker form i 25-30 minuter i 225°.
Kolbullen kommer ursprungligen från skogarna i Dalarna, där skogshuggare, kolare och flottare bar med sig stapelvaror som mjöl, fläsk och sirap till skaffning. För att tillföra något färskt plockades lingon på plats. Laga kolbullen i en gjutjärnspanna med höga raka kanter. Receptet är hämtat på
www.recept.nu
I dag fick jag mina 3 par skor som jag beställde på: http://www.skopunkten.com/ Alla 3 passade! Det blev 2 till mig och ett par till Albin.
Nu är det bara fredag kvar och sen är jag ledig en hel vecka. Skönt!! Tog semester redan i somras för att få en ledig vecka på hösten. Blir så långt annars till jul-ledigheten. På söndag åker jag och mamma till Ullared med Anderssons Buss. Ska bli skoj, hoppas bara man gör några fynd. Men det ska väl inte vara några problem.... :-)
Nu ska jag ta ut äppelpajen ur ugnen som jag gjort till fredags-fikan på jobbet.


Då var helgen slut! Har tagit det lugnt, eftersom jag varit förkyld. Vågade oss till Strömsbruk i dag i alla fall och tittade på Erika,s bebis. Eftersom jag varit dålig i flera dagar, så borde jag inte smittas längre. Höll mig i alla fall på lite avstånd från henne. Så liten och söt! Snart har vi en egen liten... :) Jens och hans pappa snickrade altan i går, det tar sig... Skönt att det är tak, nu när det regnar.Jag höst-städade tv-rummet i dag. Dammade, putsade fönster och bytte gardiner. Gardinerna har jag fått av Anna-Britta som inte kunde ha dem i nya lägenheten, för korta. Tack snälla! ♥Blev ombonat och mysigt med mörkare färger och fler panel-längder, än vad jag brukar ha.I veckan som var, när jag jobbade i Ljusdal hittade jag ett par allväders-stövlar till Albin på Eurosko. Perfekta nu när det börjar bli kallt och blött ute.
ordinarie pris: 299:- Nu: 199:-