måndag 29 november 2010

Mmm som i Muffins

Hittade ett recept på mjölkpaketet som jag prövade i går. Supergoda muffins!

Det här behöver du:
100 g Milko Smör
1,25 dl strösocker
2 ägg
1,5 dl Milko Fruktyoghurt Äpple Kanel & Vanilj
3 dl vetemjöl
2 tsk nymald kardemumma
1,5 tsk bakpulver
1 tsk kanel
2 äpplen i bitar


Så här gör du:
Sätt ugnen på 225º. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Rör ner yoghurt. Blanda mjöl, kanel, kardemumma och bakpulver. Rör ner det. Klicka ut smeten i muffinseller pappersformar. Fyll dem inte till mer än 2/3. Lägg lite äppelbitar i varje. Grädda i mitten av ugnen 10-20 min. Klart!

Inga kommentarer: